22. 6. 2016

Zo zákulisia príbehov #5: Plot Bunnies

Som vegetariánka a nevadí mi to


http://eatbetterandmove.com/wp-content/uploads/2011/10/vegan-vegetarian-weight-loss.png

Tento článok mal byť napísaný už dávnejšie ale nikdy mi to neprišlo ako téma, o ktorej by som sa dokázala príliš rozpísať. Tak nejem mäso a iný mäso jedia. A čo? Mne to nevadí. Vám to nevadí. Nestretávam sa s ľuďmi, ktorý by mi môj štýl znechucovali alebo podrážali a nestretávam sa s žiadnymi prehnane raw-bio fanatikmi, ktorý viac ako jedlo neznášajú len ľudí, ktorý ho jedia a sami sa stravujú ako v dome kamennej.

18. 6. 2016

Letné Osvieženia


Veď to poznáte. Teplo, horúčava, slnko ... Niekedy to chce len niečo ľahké a nenáročné na žalúdok. Ja vám ukážem ako v kuchyni zletňujem ja cez moje osviežujúce nápoje, domáce zmrzliny a ovocné šaláty.

Lesné

Quiche Frittata



FraTal


Soufflé a Ciambella

kocka cukru

Každý iný, všetky sladké.

NeNátierky


Domáci humus

DIY






Domáce pečivo a cestoviny sa často považujú za nový level vo varení. Ale nemali by.

Wishlist

Ja nie som typ na wishlisty - buď sú moje malé sny oprávnené a jedného dňa si ich splním alebo sú to len krásne zbytočnosti a aj tak ich nepotrebujem. Uvedomila som si však, že aj ja mám jeden neustále sa meniaci whislist - zoznam jedál a dezertov, ktoré by som chcela raz upiecť a zvládnuť.

A ten vám teraz predstavím.

Drobnosti


Ručne Robené


Domáca cestoviny hriešne rýchlo a jednoducho.

17. 6. 2016

Varila myšička kašičku


A ďalšou vecou, ktorú som ešte o trochu vylepšila sú aj moje obľúbené kaše.

Palacinky a nadýchané, ricottové lievance



Palacinky sú tak jednoduché a klasické a pritom tak plné možností.

A nie vždy treba more času a exotické suroviny aby boli ešte o niečo chutnejšie než bežne.


Omele Ťa


Omeleta, naučila som sa, nie je len vajíčko. A omeleta, teraz už viem, nemusí byť dokonalá a podľa receptu aby bola dokonale chutná.

Zelenina naša každodenná


Zelenina a mojich 7 spôsobov ako ju použiť.

16. 6. 2016

Mandľové mlieko


my na laktóze závislí sa niekedy snažíme prekonať samých seba, dopriať svojmu telu oddych a trochu zdravia. Ja som sa prinútila siahnuť po domácej alternatíve, po vzrušujúcej alternatíve.

Krásnom, mandľovom mlieku.

Poďme sa hrať


Misky sú zastaralé. Prečo nedávať dezert do misiek z čokolády?

Ide to.

A ten výsledok ...

collage

Ak ma môj prvý rok na výške niečo naučil, tak to, že vyžiť sa dá aj z mála. Že kvality sa vzdávať netreba a v rýchlosti je krása. Naučil ma, že niet nad domácu kuchyňu aj to, že z núdze nemusí byť cnosť =D.

Nová škola zasiahla aj moje stravovacie návyky a v tomto krátkom, stručnom článku vám svoje skromné jedlá zhrniem.

Čí Na